Рецепт самой вкусной в мире печеной картошки — я в жизни такого не ела

Ингредиенты:

  • мелкий молодой картофель — 0,5 кг
  • молодой чеснок — 1 шт
  • копченое сало (соленое) — 30-50 гр
  • растительное масло — 1-1.5 ст.л
  • лавровый лист — 1-2 шт
  • смесь перцев (молотая) — щепотка
  • морская соль — щепотка

Для подачи:

  • укроп — 1 небольшой пучок
  • зеленый лук — 1-2 перышка

Последовательность приготовления:

  1. Молодой картофель тщательно промыть под водой, но шкурку с него не снимать.
  2. «Замариновать» его на 10 минут в смеси специй, соли и растительного масла.
  3. Как можно тоньше нарезать кусочек копченого сала и смешать его с чесноком.
  4. Противень застелить пергаментом, распределить на нем картофель и сверху положить сало с чесноком и листочками ломаного лаврового листа.
  5. Достаточно 25 минут для запекания при температуре 180″ С.
  6. Мелко нарезанная зелень украсит приготовленный картофель.
  7. Его нужно подать на стол в горячем виде.
  8. Кушайте на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт самой вкусной в мире печеной картошки — я в жизни такого не ела