Рецепт закуски на завтрак. Пальчики оближешь!

Ингредиенты на 8-12 штук:

  • мука — 400 мл
  • тертый сыр — 200 мл
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сливочное масло — 50 г. (комнатной t)
  • сметана — 200 мл

Для начинки:

  • тертый сыр — 300 мл
  • яйцо — 1 штука

Для выпечки:

  1. Соединить муку, натертый сыр, разрыхлитель, животное масло, щепотку соли.
  2. Подлив в смесь сметану вымесить эластичное, неупругое тесто.
  3. Из однородной массы скалкой раскатать кружок и разделить его на треугольники. По желанию вырезаем 8 или 12 шт.
  4. На середину большой стороны треугольника выложить горсть твердого сыра, и плавным движение завернуть до нижнего угла.
  5. Все рогалики разместить на противне на расстоянии и сверху покрыть взбитым желтком.
  6. Установить противень в духовом шкафу с t 220° на 10 — 15 минут.

Кушайте на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт закуски на завтрак. Пальчики оближешь!