Компотик из вишни без стерилизации — обалденно вкусный!

Домашний компот — лучший фруктовый напиток, который посытнее и калорийней промышленного сока и газировок. Приятная сладость, пикантный вкус и безвредность позволяет употреблять его даже детям. Для приготовления компота необходимо выбирают только наливные и не переспелые плоды. Срок хранения напитка не больше года.

Необходимые продукты:

  • вишня — 2 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода

Приступим к приготовлению:

  1. Вымыть и простерилизовать трехлитровые бутыли. Промыть ягоды вишни, и удалить плодоножки.
  2. Засыпать бутыль вишней наполовину и залить кипятком до горлышка отступ пять сантиметров. Сверху прикрыть крышкой и подождать десять минут.
  3. После чего сцедить сок в кастрюльку, в нем размешать сахарный песок и вскипятить. Полученный сироп сразу же разделить по бутылям и крышки закупорить. Затем установить бутыли наверх дном и укутать пледом на сутки.

Компот изготовлен!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Компотик из вишни без стерилизации — обалденно вкусный!