Потрясающее сочетание: сырный суп с курицей

Ингредиенты:

  • 400 гр куриного филе
  • 2 картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 180 гр. плавленого сыра
  • 2 литра бульона или воды
  • зелень
  • лавровый лист, душистый перец горошком
  • соль, перец

Приступим к приготовлению:

  1. Филе курицы режем средними кубиками. Морковь и картошку очищаем. Нарезаем морковку полукольцами, а картофель-кубиками.
  2. Нарезанную курицу кладем в сковороду и поджариваем на оливковом масле. Кипятим воду, добавляем туда курицу, лаврушку и перец душистый. Варим на среднем огне минут 7.
  3. Затем в бульон засыпаем овощи и варим ещепримерно 15 минут. В суп кладем плавленный сырок. Перемешиваемблюдо до тех пор, пока сыр полностью не расплавится в бульоне.
  4. За несколько минут до готовности солим и перчим по вкусу. Зелень добавляем вготовое блюдо.Всё перемешиваем и убираем с огня.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающее сочетание: сырный суп с курицей