Сырные блинчики, которые приводят меня в восторг

Существует огромное количество различных рецептов блинов. Среди этого разнообразия можно выделить рецепт приготовления сырных блинов, подтверждающие свою репутацию вкусного, простого блюда.

Ингредиенты:

  • молоко — 1,5 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 1 стакан
  • сыр — 150 гр.
  • соль — 1 ч. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • укроп — по вкусу.

Раскроем секреты приготовления сырных блинов.

  1. Добавим в подогретое молоко яйца смешанные с солью и сахаром. Сюда же высыпаем просеянную муку, разрыхлитель. В полученную массу, имеющую жидкую консистенцию подмешаем сыр, протертый на мелкой терке. Измельчаем зелень, добавляем в тесто вместе с растительным маслом.
  2. Тщательно взбиваем венчиком,не допуская образования сгустков. На сильно разогретой сковороде смазанной маслом, выпекаем, переворачивая, блинчик получится румяным с двух сторон.
  3. Свежеиспеченный блинчик смажем сливочным маслом. Хороши сырные блины в горячем виде. Остывшие блины разогреваем в микроволновой печи, они не теряют свои вкусовые качества.

Наслаждайтесь, на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырные блинчики, которые приводят меня в восторг