Рулетик с маком, который нужно попробовать хотя бы раз в жизни

Мак – весьма полезное растение, всегда помните об этом. Семена мака содержат полезные микро- и макроэлементы: в первую очередь это белки и углеводы, различные витамины – А, С, Е, витамины группы В, калий, кальций, магний, селен, фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, медь.

Огромный плюс семян мака в том, что они способны помочь человеку, лишенному сна ввиду различных обстоятельств, способны успокоить, расслабить. Помимо этого, растение лечит заболевания желудка, пищеварительного тракта.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.
  • сахар — 1 стак.
  • сливочное масло — 125 г
  • мак — 1 стак.
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • мука — 1 стак.
  • орехи и изюм по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мак следует варить 5 минут в воде. Потом нужно накрыть крышкой. Семена должны постоять примерно 20-25 минут. Далее жидкость нужно процедить, используя бинт, марлю или сито.
  2. В чаше взбить яичные желтки, сахар и масло. Добавить семена мака, разрыхлитель. Белки нужно взбить до пышной массы и медленно ввести в тесто. Для насыщения изделия полезными веществами можно добавить изюм.
  3. Форму смазать маслом и выложить в нее тесто, посыпав орехами, которые следует измельчить.
  4. Духовой шкаф разогреть до температуры 180 градусов и выпекать пирог 30-40 минут.
  5. Приятного чаепития!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рулетик с маком, который нужно попробовать хотя бы раз в жизни