Рецепт куриных котлет с зеленым луком — необычно, но вкусно

Ингредиенты:

  • куриный фарш — 800 гр
  • сыр твёрдый — 50 гр
  • зелёный лук — 200 гр
  • яйцо — 1 шт
  • мякиш булки без корок- 2 шт
  • молоко или вода- 1 стакан
  • мука — 6 стол ложек
  • соль и специи -по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления

  1. Замочить в молоке мякиш булки и затем убрать жидкость
  2. Зелёный лук измельчаем
  3. Мелко трём сыр
  4. Смешать все ингредиенты до однородной массы: фарш, мякиш булки, яйцо, измельченный лук, натёртый сыр, соль, специи.
  5. Слепить котлеты и обвалять в муке
  6. Сковороду поставить на средний огонь, зажарить котлеты с обеих сторон без крышки до ру-мяной корочки

Блюдо готово!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт куриных котлет с зеленым луком — необычно, но вкусно