Пирог с яйцом и колбасой — нереально просто

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир — 2 стакана,
  • яйца — 2 штуки,
  • соль — 1 ч. л.,
  • растопленный маргарин — 70 гр.,
  • сода — 2/3 ч. л.,
  • муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.

Для начинки:

  • 2 яйца вареных,
  • 100 гр колбасы (или вареного мяса),
  • зеленый лук,
  • 1 средняя вареная картошка,
  • петрушка

Приготовление:

  1. Все ингредиенты соединим и тщательно взобьем. Выльем в форму половину — где уже застелен пергамент.
  2. Состав начинки: рубим петрушку, 2 вареных яйца, лук зеленый, картошку вареную – одну — среднего размера. Смешаем.
  3. На тесто выложим начинку. Края остаются свободными. Остатком теста заливаем начинку.
  4. 40 минут в духовке при 180 град будет достаточно для выпекания.

Кушайте на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог с яйцом и колбасой — нереально просто