Безумно вкусная домашняя сгущенка

Ингредиенты для приготовления:

  • Молоко — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Сухое молоко — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Вода — 1 ст.л;

Последовательность:

  1. В глубокой миски смешайте сахар с водой. Поставьте на маленький огонь, чтобы сахар не пригорел, и варите до карамельного состояния.
  2. Теперь нужно добавить сливочное масло, подождать пока оно растопится. В отдельной кастрюле подогрейте молоко. Смешайте его с карамелью. Не
  3. страшно, если вы заметите образование комочков. Они полностью исчезнут через пару минут. Теперь необходимо добавить сухое молоко. Дать постоять полученной массе в течении трех минут и потом ее охладить.
  4. Сгущенка готова. Если комочки полностью не растворились, можете пропустить сгущенку через сито. Чтобы ваша сгущенка не пропала, храните ее в холодильнике

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Безумно вкусная домашняя сгущенка