Встречаем Новый год во всеоружии: 5 простых антипохмельных рецептов, которые помогут пережить праздники

Череда праздничных дней часто сопровождается не только весёлыми хороводами, но и тяжёлыми последствиями застольных возлияний. Сначала нужно проводить уходящий год, вспомнив всё хорошее, что он принёс. Затем встретить новый, подняв бокал за надежды, которые на него возлагаются. Обязательно поддержать тост за здоровье, за мир, за детей, за милых дам, за родителей…

Поскольку подготовка к новогодней ночи начинается за несколько недель, то на праздничном столе всегда множество закусок и разнообразие спиртного.

Чтобы утро 1 января не казалось хмурым, Dreamaway.ru подобрал самые эффективные рецепты антипохмельных блюд, которые будет несложно приготовить даже после ночного кутежа.

Наиболее эффективными антипохмельными блюдами являются горячие наваристые супы.

1. Похмельный суп с помидорами

К 1 стакану куриного бульона добавить мелко нарезанную луковицу среднего размера, по четверти чайной ложки майорана, базилика и чёрного перца, мороженую овощную смесь (150 г) и половинку мелко нарезанной куриной грудки. Довести всё до кипения, после чего добавить в суп 3 столовые ложки яичной лапши. Проварить минут 10 и положить в суп 150 г маринованных помидоров. Снова довести суп до кипения и снять с огня.

2. Острая уха

Уха — один из самых простых супов, которые легко и быстро приготовить с минимумом продуктов. Лучше всего для антипохмельной ухи подойдёт морской окунь, которые даёт отличный навар. В кипящую воду положить нарезанный картофель, лук, морковь, рыбу, лавровый лист и душистый перец. Солят уху в начале варки. Для усиления антипохмельного эффекта в уху нужно добавить чёрный молотый перец.

3. Суп из баранины «Бухлер»

Уже только одно название этого бурятского супа говорит о его предназначении. Готовится бухлер очень просто: куски баранины заливаются холодной водой и варятся вместе с несколькими головками лука до получения крутого бульона. В конце добавить лавровый лист, мелконарезанный лук и зелень. Стоит сварить бульон накануне, чтобы утром приготовить бухлер всего за полчаса.

4. Яичница с помидорами и шпинатом

Рецепт яичницы давать нет смысла — это блюдо под силу приготовить даже школьнику. Отметим лишь, что яйца прекрасно расщепляют токсины, поскольку содержат в себе цистин. В состав шпината и помидоров входит калий и антиоксиданты, позволяющие организму избавиться от жажды.

5. Имбирный чай

После ночного застолья не стоит употреблять кофе, который не годится при обезвоживании организма. Справиться с неприятными ощущениями в виде изжоги и тошноты поможет имбирный чай. Чтобы приготовить имбирный чай, нужно в кипящую воду положить натёртый имбирь (кусочек примерно 3 см), через 10-15 минут снять с огня, процедить, добавить по столовой ложке лимонного сока и мёда.

Надеемся, наша подборка простых рецептов сделает утро 1 января приятным и добрым. 😉

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Встречаем Новый год во всеоружии: 5 простых антипохмельных рецептов, которые помогут пережить праздники